黑輪學府

微量元素對人體的功用

1.調節生理功能
微量元素對於人體的甲狀腺、腎上腺素等激素都有調節的功能，如果缺少某些微量元素就容易影響激素的合成，進而造成對人體的影響。

2.影響新陳代謝
微量元素參與人體氧化還原的動作，可以上細胞內儲存的物質產生能量，利用這個能量，人體進而產生新陳代謝的作用。

3.微量元素是人體內氧氣的輸送者
血液是人體氧氣輸送一大工具，人體若是微量元素不足，無法產生製造氧氣的能量，進而無法輸送，除了身體出狀況，膚況也會反映出微量元素的不足。

不同微量元素的功效

礦泉水內含有的微量元素各有不同，在此簡單的列出一些礦泉水內含有的微量元素，可幫助了解不同元素的功效，並在挑選礦泉水時能夠更有心得。

矽Si：強化肌肉骨骼，缺乏時結締組織及骨骼代謝異常。
鋅Zn：酵素SOD成份，抗氧化，抗老化，降低高血壓及提高性機能。
鍺Ge：補充體內氧，去除自由基，抗癌，氧的運送與保存。
鎂Mg：提供能量泉源，心血管循環正常，缺乏時急躁不安，體力衰竭。
鈉Na：維持血壓衡定，缺乏時血壓降低，肌無力，容易疲勞。
鉀K ：增加腦力及思考力，缺乏時容易肌肉痲痺，心臟血管疾病產生。
鈣Ca：促進神經傳導，骨胳發育，缺乏時容易緊張發怒。

喝出健康 喝水的5大錯誤觀念

其實，喝水不僅要抓對時機，更要喝的有技巧，要喝對又喝出健康，其實一點也不難！

1. 無節制的猛喝水
多喝水並沒有錯，但是新聞卻傳出有人水中毒？！到底一天該喝多少水呢？人體水份的需要量約等於熱量，因此以體重乘以25至30大約可估計出一天需要的水量。根據環境或是活動量可以酌量的增加，若是無節制的猛灌水，會導致體內電解質不平衡，不僅會影響身體機能，對於心臟或是腎臟功能有問題的人是會有生命的威脅。簡單的評估水喝的夠不夠多，可以以「至少每4小時上一次廁所」為準。

2. 夏天好熱喝冰水
冰的飲料對身體不好眾所皆知，但是水呢？喝冰水也不好嗎？無論是飲料或水，只要喝下冰的液體，口腔、食道與胃的表面會便冷，微血管因為瞬間溫度降低而收縮，造成血液流量變少，大大降低水份吸收的能力，會使水份向組織間隙滲透，導致愈喝愈渴。除此之外，因為胃會馬上縮起來，也會影響正常的消化功能。

3. 口渴了再喝水
渴的時候才喝水已經來不及了！口渴是體內嚴重缺水的反應，此時人體喪失的水份已達體重的2％，這樣容易造成肝、腎功能的下降，體內堆積毒素也容易引起各種疾病，尤其是對於高血壓的病人來說，很容易發生腦中風的狀況。若以肌膚保養方面來談，身體水份流失同時也代表了肌膚水份的流失，容易引起肌膚乾燥或油水不平衡的狀況發生。

4. 飯後立刻喝水
米飯的氨基酸是人體消化重要的元素，若是飯後立刻喝水，會將大量的氨基酸沖走，十分不利於消化。並且正在減重的人若飯後立即喝水，被稀釋的食物就會很快離開胃部，很容易產生飢餓感，最好能在飯前15到40分鐘喝水，因為液體約莫10分鐘會進入小腸，水份到達小腸後就會進入血液裡。

5. 一次就把一天份的水喝光
為了擔心水份攝取不足，就乾脆一次把所有該喝的水喝光，這樣不僅身體來不及吸收，還會因為突如其來過多的水量讓身體來不及負擔，造成腎臟及心臟問題，嚴重也可能會水中毒。專家建議將一天所需的水量，平均分散在幾個小時飲用，並且最好能夠慢慢喝，讓身體有時間吸收及消化，如此才能真正的將水喝入體內。

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